19 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 17:30:08.86 0.net
「一言」で無く「行動」なんだけど、今年から小学生の息子が居て私はパート。
息子は三月までは保育所だったけど春休みの今はトメが昼間にうちに来てる。
お昼ご飯を作ってパートに行くんだけど息子から聞いてる様子ではトメが味付けを直してる。
息子は「おばあちゃんがチョットやるだけで凄くおいしくなる」と言うんだけど、
味噌汁とかに昆布だしを足したりしてるみたい。
お昼ご飯がおいしくなるだけなら良いけど、朝夕に私が作ったのを「おいしくない。
おばあちゃんに直してもらおうよ」なんて言う、ウザイw
20 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 17:34:05.89 0.net
ムカつくのは息子のひとことかな
でもその前に料理の腕を磨くべきだと思うけどね
昆布だしくらいいれるべき




23 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 18:33:11.96 0.net
>>19
>>20
それさ、トメがそのまま言ってるんじゃなくて?
25 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 19:20:09.16 0.net
>>23
スレ考えたらそう言う内容なのかとも思えるけど、トメが言ってるんだったら怖いんだけど…
26 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 19:25:47.73 0.net
>>25
トメがそう言うから子供がマネしてる可能性もあるなと思ったの。
「ママのはおいしくないから、おばあちゃんが直しちゃうよ!
おばあちゃんがちょっとやればなんでもおいしくなっちゃうんだから!」とか…。
27 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 20:17:08.69 0.net
子供が好きな味付けにして洗脳してる嫌なトメだ
28 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 21:14:00.70 0.net
>>19
ウザいけど面倒見てもらってるなら文句言えないね
流すしかないよ
子供の味の好みも成長とともに変わるかもしれないし
29 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 21:46:41.99 0.net
嫌ならトメに預けるなよとしか
30 :19 2017/04/05(水) 22:00:52.47 0.net
>>20
私は手抜きで昆布だしを入れないのではなく、イリコだし+しょうゆの濃い味付けの
シンプルな味が好きで実家もそうだったから実母に教わった通りに料理を作り
実家家族には美味しいと言われてるけど、それにトメが昆布だしや味醂、生姜、鰹節とかを入れて義実家風の味にしちゃい
私はその味付けはご飯も進まないし嫌いです。



33 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 22:33:36.76 0.net
>>30
解る。
私も実家もあなたと同じような味付けで、例えば魚のあら汁だとダシはあらから出るから
湯にあらを入れてそこに醤油だけど、義実家ではコンブとカツヲのダシをあわせ醤油だけでなく
酒を入れて煮立てて、あらは酒蒸しにしてわんに入れその上から汁を入れて
私は私や実家の方が好きだけど夫や子供は義実家のほうが好き。
それに義実家は片栗や葛で何でもすぐにあんかけにし、夫や子供は好きだけど私は嫌いだし
実家で和食であんかけなんて食べた事すら無い。
34 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 23:10:00.91 0.net
味噌汁に醤油??

出汁+醤油が好きなのは良いとして、それが美味しくなかったら意味無くない?色んな味があってこそ毎日の食事が楽しいと私は思う。
31 :名無しさん@HOME 2017/04/05(水) 22:15:59.81 0.net
味醂や生姜を入れるのは食事の味付けとして普通だと思うけどな

実家はほとんどの食事がしょうゆ味って事?
それはちょっと舌が可哀想なのでは?
41 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 07:20:23.83 0.net
>>30
あなたは実母の味で育ってそれが美味しいと思えたからよかったのだろうけど、
少なくともあなたの子供はあなたの味より祖母の味が美味しい=実母の味は美味しくないとなってしまってるってことが問題だと思うよ
作り手を除いた食べる人が美味しいと思えない味を貫くって、申し訳ないけどメシマズへの第一歩だと思う
46 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 08:58:12.32 0.net
いやでもみりん、しょうが、昆布だし、鰹節なんて和食の基本中の基本を使わないとか嫌いとか、すでにメシマズの予感
48 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 09:32:45.55 0.net
>>46
瀬戸内の漁師町育ちだけど
実家でその中で使うのはしょうがのみだわ
60 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 11:58:25.24 0.net
>>48
瀬戸内は基本、いりこで出汁を取る家が多いよねw
50 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 09:55:13.39 0.net
味醂は多量に使うけど
出汁はアゴ出汁で鰹節や昆布やいりこは使わない
@島根



36 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 00:18:25.88 0.net
讃岐の義実家では醤油にダシジャコを入れたのが常備してありゆでたうどんにそれかけて食べて夫はその食べ方が一番好きだけど、
私はめんつゆの方が数倍美味しいと思うような事だね。
舌がそうなってしまってるからどうしようもない。
38 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 03:59:08.48 0.net
それをすり合わせて自分の家族の「味」ができるじゃん。
うちは夫が北海道で自分が関東
いろいろ好みや味付け違ったけど、お互いのちょうどいい味にしてる。
勝手に義母に味かえられたらやだなーーー!!
>>20さんもそんな感じなんじゃない?
39 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 05:46:20.34 0.net
うん、多分、マウンティングされた気分になるよね
40 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 07:08:55.58 0.net
>>30
私前スレでトメに「こっちの味噌汁が普通」と言われたものだけど、
もちろん子供が良くないこと言ってしまったのは大前提だけど、
義実家の味噌汁の味が普通なんてどこにも根拠ないのに、
マウンティングされたようで気分悪かったわ。
うちの子供も余計なこと言ってしまわないように、
注意していかないといけないけど、何を持ってして普通というのか。
あなたのママの味噌汁はおかしいと言われたようでイヤだわ。
47 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 09:00:24.74 0.net
「普通」は誰が基準かによっても変わるんだよなー
40トメの中では自分の味が基準で「普通」なんだろうね
世の中広いんですよと言ってやれればスッキリするけど
そういうわけにもいかないもんねw
62 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 12:21:22.24 0.net
>>47
別に私は自分の家が普通というつもりなんかないし、トメの作る味噌汁の味があってもいいと思ってるから、
心の中で「これが普通」と思う分にはいくらでも構わないのに、
なぜそれをわざわざ口に出すかなと言う感じ。
普通なんてそもそもどこを基準にしてるのか、トメが統計取ったわけでもないし。
ちなみにトメ実家は転勤族で全国回って高校以降はずーっと関東。
私も関東生まれ関東育ち。
トメの味が関西風と感じたこともないし。
子供だって私の味だけを食べて育ったわけではないし、
学校で給食だって出てて、いろんな人の作る味で育ってるのに、
私が濃い味に慣れさせたせいだと決めつけてるのが一番ムカついたのかも。



63 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 12:59:04.09 0.net
濃い味に慣れると薄い味じゃもの足りたくなるとは聞くよね。
66 :名無しさん@HOME 2017/04/06(木) 14:38:09.87 0.net
トメが親戚の嫁さんの味噌汁の味チェックしてるの見て戦慄したことがあるw
自分も巻き込まれて味見させられたけど、おいしいですしか言えなかったよw
自分は特にチェックされたりしないけど、時たまこういう微妙な言動が垣間見えて、トメの本質ってこうなんだろうなと思ってる
82 :名無しさん@HOME 2017/04/07(金) 11:43:17.75 0.net
うちの息子は学童保育所を使ってたけど4年になり終了したので、この春休みからは
お昼は一人でうちに居たのでパートに出る前にお弁当を作ってた。
けど、頼んでもいないのに義母が毎日お昼にお弁当持参で来て一緒にお昼を食べてた。
トメは毎日だし巻きのだしや卵を持って来て作っていたそうで、今までめったに食べる事のなかった
だし巻きが息子息子の大好物に。
私は週に半分ぐらいは朝食に卵焼きを作ってきたけどだし巻きは作ったことない。
機能夕食に作ってみたら「茶色いところが出来ちゃダメ、黄色くふんわりさせないと」
なんて言われ私には無理。
「これからは朝の卵焼きもだし巻きに」なんて言ってたけど無視した。
今日は始業式だけだからお弁当を作ってきたけど、今頃義母が来て「茶色いところが出来ちゃダメ、
黄色くふんわりさせないと」と言いながらだし巻きを作ってるんだろうなぁ
88 :名無しさん@HOME 2017/04/07(金) 18:15:09.17 0.net
>>82
一人で留守番が不憫に思えたんだろうね。でも不在時に来るのはやだね
まぁ、だし巻きに焦げ目は無いな。